บูรพา

บูรพา แปลว่าทิศตะวันออก ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยตะวันออกเจ้าของเดียวกับร้านศรีตราด สตอรี่ร้านคือเปรียบเป็นหญิงสาววัย 22 ขึ้นรถไฟเข้ามากรุงเทพ เจ้าของร้านอยากทำให้เป็น Speakeasy Bar คล้าย ๆ บาร์ลับย่านสุขุมวิท เมนูอาหารเขามีการปรับให้กินง่ายขึ้น ชาวต่างชาติก็สามารถกินได้

ข้าวปลาแกะ

จริง ๆ เมนูเรามันง่ายมากเลย มีข้าว มีปลา เป็นปลากระพงแกะเป็นเนื้อชิ้นแบบไม่มีก้างเลยแล้วเอาไปทอด ตัวข้าวหุงอย่างดีมีเครื่องเทศต่าง ๆ ใบมะกรูด หอมแดง มีกุ้งหวาน รสชาติมันจะมีความนัว ๆ เครื่องปรุงหลักใช้น้ำพริกเกลือ คล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ใช้เกลือแทนน้ำปลา พอเอาไปคลุกกับข้าวที่มีเครื่องแน่น ๆ พอกินแล้วมันเข้าท่า ครบรส