“กินหมดจาน SS2” อยากชวนทุกคนมาลด Food Waste ตั้งแต่ต้นทางด้วยการกิน ผ่าน 50 ร้านอาหารทั่วกรุงเทพฯ คัดสรรค์โดย 50 คนดัง ทั้งสายกินและสายกรีน ที่เลือกมาแล้วว่าอร่อยจน “กินหมดจาน” 

โดยร้านอาหาร 50 อยู่ในโครงการ Restaurant Makeover เป็นร้านอาหารที่มีการจัดการดี แยกขยะอาหาร (เบื้องต้น) แล้วส่งต่ออย่างถูกที่ถูกทาง เพื่อลดโอกาสการเป็นขยะปนเปื้อนกลางภูเขากองขยะให้ได้มากที่สุด

กินหมดจาน SS2  VS  กินหมดจาน SS1 อย่างไร?

“กินหมดจาน SS1” เราทำเป็น challenge ชวนผู้บริโภคมา กินหมดจาน ง่ายๆผ่าน TikTok หลังจาก 15วันที่เราชวนคนมาเล่น การตอบรับ 37M view ทำให้เราเริ่มตั้งคำถามกับตัวเองว่า เราทำอะไรได้มากกว่านี้ไหม ? 

“กินหมดจาน SS2” ได้เป็นกิจกรรมส่วนหนึ่งของ Restaurant Makeover ได้รับความร่วมมือจากหลากหลายภาคส่วน และได้รับการสนับสนุนจาก สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) รวมทั้งมีการเก็บข้อมูลขยะอาหารทั้งก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการ 

เพื่อนำมาคำนวณเทียบกับการส่งขยะอาหารไปกำจัดด้วยวิธีการฝังกลบแบบเดิม 

โดยตั้งเป้าผลักดันให้เกิดการจัดการขยะอาหาร(เบื้องต้น) แล้วส่งต่อให้กทม เพื่อจัดการขยะอาหารจากร้านอาหารก่อนจะออกไปสู่บ่อขยะ 

หลังจากนั้นเชิญชวนผู้บริโภคมาลดขยะอาหารจากผ่านกิจกรรม “กินหมดจาน challenge” ที่ชวนทุกคนมาลด Food Waste ตั้งแต่ต้นทางด้วยการกินจาก 50 ร้านอาหารทั่วกรุงเทพฯ คัดสรรค์โดย 50 คนดัง ทั้งสายกินและสายกรีน ที่เลือกมาแล้วว่าอร่อยจน “กินหมดจาน”